Petit lexique des métiers du bois :

Ebéniste : (ébénisterie) - d'ébène XVII° s. - :
artisan menuisier spécialisé dans la fabrication des meubles d'ébène et autres bois précieux.
Ce terme désigne le plus souvent, aujourd'hui, les artisans qui fabriquent les meubles d'art par opposition au menuisier.

Menuisier : (menuiserie) - de menuiser 1227 - :
artisan qui travaille le bois pour la fabrication de meubles et ouvrages divers servant à l'agencement et la décoration des maisons et bâtiments.

Restaurateur : (restauration) - de restaurator XIV° s. - :
artisan spécialisé dans la remise en état d'ouvrages anciens.